小蛇姬吃了一個禮拜的白米糊之後,媽媽也開始思考要加入蔬菜泥,至於水果打算晚一點再給。
高麗菜好像是蠻多媽媽們的選擇,一來好取得,二來高麗菜有個甜味,好像很多孩子都蠻能接受的。
上網查到高麗菜因為很甜,是蟲蟲們的最愛,所以建議要買有機的高麗菜比較好,農藥會比較少。
不過~繩少的阿伯有在種田,是自己種自己吃的,就沒有農藥的問題,因此只要阿伯有拿高麗菜來,我就會幫小蛇姬做高麗菜泥。
雖然是自己種的,但我還是有用清水洗過2次,然後再泡在水裡。
這時候就可以去煮水,準備燙高麗菜,等水滾之後,把高麗菜放進去,燙個5分鐘就可以撈起,放涼後再打泥做冰磚就好了。
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