小蛇姬從4M開始接觸副食品,就是從米湯入門,然後就是米糊。
米糊就像是副食品的基礎,只要加上其他食材,像是高麗菜粥=米糊+高麗菜泥,地瓜粥=米糊+地瓜泥.....等等
所以只要準備一鍋米糊,看當季有甚麼食材就準備什麼,每天就有豐富又"丟時"(台)的副食品了
做法:
1.先將白米洗淨,我大概都洗3次,浸泡十分鐘左右
2.內鍋放入10杯水(10倍粥),外鍋放入半杯水,跳起後,我會再多悶個15~20分鐘,讓粥再更軟爛些
3.放涼後,再用攪拌棒打碎,這樣就完成噜!!
4.將米糊裝到製冰盒裡做成冰磚,等要吃的時後,再拿出用電鍋加熱就好
PS.
粥煮好後,只取上面的湯不含米粒,就是米湯了,小蛇姬就是從米湯開始嘗試副食品的
N倍粥,指的是米水的比例,10倍粥就是米:水=1:10
大家都是建議從10倍粥開始,慢慢再按照寳寳的月齡調整米水比例跟粥的顆粒
4~6M:十倍粥
7~9M:八倍粥、七倍粥
10~12M:五倍粥
1Y:2倍粥,再慢慢朝向乾飯前進
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