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【食材】

全脂鮮奶  100CC

原味優酪乳  300CC

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【用具】電鍋、有蓋且可加熱之容器

【做法】

1、將鮮奶及優酪乳攪拌均勻後倒入耐熱的容器

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2、蓋上蓋子後放進電鍋使用保溫功能即可,電鍋蓋保留一個小縫

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3、讓優格在電鍋睡個6~9小時的美容覺,之後拿出來降溫後冷藏就有美味優格可以吃了

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【小叮嚀】

1、所有製作的容器,記得先加熱消毒晾乾後再使用,以免有不好的菌影響優格菌的成長。

2、電鍋內部記得要放架子隔熱。

3、優格在電鍋保溫的時間越久會越酸唷。

4、冷藏保存時間約5天左右

 

 

 

 

 

 

 

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