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【食材】
全脂鮮奶 100CC
原味優酪乳 300CC
【用具】電鍋、有蓋且可加熱之容器
【做法】
1、將鮮奶及優酪乳攪拌均勻後倒入耐熱的容器
2、蓋上蓋子後放進電鍋使用保溫功能即可,電鍋蓋保留一個小縫
3、讓優格在電鍋睡個6~9小時的美容覺,之後拿出來降溫後冷藏就有美味優格可以吃了
【小叮嚀】
1、所有製作的容器,記得先加熱消毒晾乾後再使用,以免有不好的菌影響優格菌的成長。
2、電鍋內部記得要放架子隔熱。
3、優格在電鍋保溫的時間越久會越酸唷。
4、冷藏保存時間約5天左右。
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